2017年6月8日（木）、福岡市早良区にある原北公民館でコーヒーセミナーを実施しました！
今回、見学希望者含む、総勢40名強の方のご応募があり、大盛況のもと開催することができました！
当日は
１．【イントロダクション】（店舗の紹介やコーヒーに関するお勉強）
２．【実 践】：美味しいコーヒーの淹れ方を、講師の指導のもと、実践してみる
３．【カフェタイム】：参加者全員で、実際に自分たちで淹れたコーヒーや、コマーシャルコーヒー・当店のスペシャルティコーヒーの飲み比べをしつつ質疑応答
の3部構成で、合計2時間のコーヒーセミナー及び地域カフェを開催しました。
年配の方が多い中、若い男性や主婦の方もちらほら。
イントロダクションでは、みなさん非常に熱心に講師の話を聞いていらっしゃいます^^
写真はピンボケしてますが、講師の坂口も真剣です！
実践に入ると、講師の周囲には人だかりができて撮影するスペースも無いほどでした！
今回、12名の方に実際にその場で講師からの指導を受けつつ、ペーパードリップでコーヒーを淹れて頂きました。
想定以上の参加者、見学者だったため、皆様に十分にフィードバックができたかどうかが心配ではありましたが、
カフェタイムになると、会場もまたいっそう和やかに盛り上がりました。
それぞれがご自身で淹れたコーヒーを皆様に取り分けて飲み比べられたり、
量販店で販売されているコーヒーと当店の珈琲との飲み比べを行ったり、
ペーパードリップと、フレンチプレスで淹れたコーヒーの飲み比べを行ったり、
公民館でご準備いただいたお茶菓子を食べながら終始楽しくコーヒーで盛り上がれました！
最後は全員で記念撮影し、終始楽しく、セミナー＆地域カフェを終えることができました^^
公民館の担当者の方も、公民館主催のイベントで過去にこれほど人数が集まってこれほど盛り上がったことはないと、
仰っていただき、私たちも充実感でいっぱいです＾＾
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